А еще подорожали кофе и оливковое масло
За 2023 и 2024 годы засухи стали причиной преждевременной смерти десятков тысяч людей и голода сотен миллионов — преимущественно на юге и востоке Африки. Также они привели к кризису гидроэнергетики в Мексике и Турции и росту цен на кофе и оливковое масло. Об этом говорится в докладе Конвенции ООН по борьбе с опустыниванием.
Изменение климата привело к росту средней температуры воздуха на планете, что сказалось и на режиме осадков: согласно уравнению Клапейрона — Клаузиуса, с повышением температуры воздуха на один градус Цельсия происходит увеличение количества осадков на семь процентов. Однако распределение атмосферной влаги по планете неравномерно: если где-то усиливаются экстремальные осадки, то в других регионах в летний период усиливаются засухи и природные пожары.
Национальный центр по преодолению последствий засух и Конвенция ООН по борьбе с опустыниванием выпустили совместный доклад о мировых засухах в 2023-2024 годах. Авторы документа собирали данные из новостных сводок, рецензируемых научных статей, отчетов международных организаций и национальных метеослужб. Сильнее всего от засух пострадали юг и восток Африки, а также Средиземноморье (Марокко, Испания и Турция) и бассейн Амазонки (Бразилия, Колумбия и Венесуэла).
Например, только в Сомали избыточную смертность на фоне засухи оценили в 43 тысячи человек. Более 100 миллионов человек на юге и востоке Африки находились в состоянии «острой продовольственной безопасности», то есть голодали. От нагрева воды до 39 градусов Цельсия погибло более 200 амазонских дельфинов, а сама река лишилась почти 60 процентов поверхностного стока (то есть питания притоками и осадками).
Многие страны столкнулись с гидроэнергетическим кризисом из-за недостаточного заполнения водохранилищ. Например, в Турции они были заполнены только на 43,8 процента, а в Мексике — на 39 процентов, в результате чего Мексика оказалась должна США две трети требуемых поставок воды (сама Мексика при этом столкнулась с засухами на 90 процентах территории к июню 2024 года). В Замбии электричество было недоступно 21 час в сутках.
Засухи сказались и на рынке сельскохозяйственной продукции. Сокращение урожая оливок в Испании вдвое привело к росту цен на оливковое масло на 50 процентов. В Марокко с 2016 года на 38 процентов сократилось поголовье овец, из-за чего король даже призвал отказаться от ритуального забоя на Курбан-байрам. В Восточной Африке (Сомали, Эфиопия и Кения) за 2023-2024 годы погибло 11 миллионов голов скота. Во Вьетнаме было отмечено падение урожая кофе на 20 процентов, что привело к общемировому скачку цен на робусту, а в Таиланде на 12,4 процента сократилось производство тростникового сахара.
Важным способом смягчить последствия засух для экосистем является поддержание биоразнообразия. Недавно ученые выяснили, что обилие бабочек повышает устойчивость экосистем к дефициту влаги: в таких сообществах большое разнообразие опылителей и трофических связей, и это помогает поддерживать растительный покров и удерживать воду.