Употребление ультраобработанной пищи связали с худшим вниманием и ростом риска деменции
Общее качество диеты на эту связь не влияло
Барбара Кардосо (Barbara Cardoso) из Университета Монаша и ее коллеги из Австралии и Бразилии провели кросс-секционное исследование и пришли к выводу, что употребление ультраобработанной пищи связано с ухудшением внимания и повышением риска деменции даже при в целом здоровом питании. В работе использовали данные 2192 участников австралийского исследования HBP в возрасте 40–70 лет (в среднем 56,6 года; 75,4 процента — женщины) без деменции и других серьезных неврологических состояний. Результаты опубликованы в журнале Alzheimer’s & Dementia: Diagnosis, Assessment & Disease Monitoring.
Информацию о питании участников получали с помощью утвержденного опросника по частоте потребления продуктов и классифицировали по системе Nova. Когнитивные функции измеряли с помощью тестов Cogstate, риск деменции рассчитывали по шкале CAIDE. Статистическую обработку данных проводили методом линейной регрессии с поправками на сопутствующие факторы. Выяснилось, что увеличение потребления ультраобработанной пищи на каждые 10 процентов связано с ухудшением внимания (-0,05 пункта), но не памяти, а также повышением риска деменции (+0,24 пункта). Эти связи не зависели от общей приверженности средиземноморской диете, которую использовали как показатель здорового питания.
Доля ложноположительных оценок зависела от пола, этноса и типа жилья
Марта Маслей (Marta Maslej) из Университета Торонто с коллегами создала алгоритм машинного обучения для предсказания агрессии пациентов при оказании острой психиатрической помощи по структурированным электронным медицинским картам. Тестирование показало, что полученная модель проявляет пристрастность при прогнозировании. В работе использовали медкарты 17703 пациентов крупного канадского психиатрического стационара с января 2016 по май 2022 года (всего 42719 дня наблюдений, 1272 из них с проявлениями агрессии пациентов). Наиболее частой причиной госпитализации были психотические расстройства. 12398 пациентов и 29879 дней наблюдений использовали для обучения модели, 5305 пациентов и 12840 дней — для ее тестирования. Результаты опубликованы в журнале npj Mental Health Research.