Игристая физика

Игристая физика

Как рождаются, живут и исчезают пузырьки в шампанском

Бах! Пробка с хлопком вылетает из бутылки, а пузырьки поднимаются со дна и лопаются, распространяя фруктовый аромат. Даже тот, кто не любит шампанское, уважая традицию, наверняка пьет его хотя бы раз в году — за праздничным столом 31 декабря. Так вышло, что без шампанского нет праздника, а без пузырьков — нет шампанского. В одном вытянутом бокале на длинной ножке их содержится примерно миллион. Давайте поближе посмотрим, откуда они берутся и что происходит с ними до и после того, как мы открыли бутылку, чтобы выпить за наступающий год.

Луна, Плеяды и Юпитер

Луна, Плеяды и Юпитер

Что наблюдать на небе в январе

В начале 2026 года Луна пройдет по звездному скоплению Плеяды. Первыми событие увидят жители Восточной Сибири и Дальнего Востока, а затем, уже в конце января, — в западной части России. Вдобавок ожидается максимум метеорного потока Квадрантиды, а Юпитер будет хорошо виден на небе по ночам. Какие небесные события нельзя пропустить в следующем месяце, — рассказываем в традиционном астропрогнозе N + 1.