На зиму большинство деревьев, растущих в Европейской России, сбрасывают листву. Кажется, что в это время все они выглядят совершенно одинаково — кроме немногих исключений, например, елей, сосен и берез. Однако для специалиста не составит труда отличить один вид деревьев от другого даже зимой: по силуэту, коре и ветвям. В этом тесте вам предстоит попробовать себя в роли дендролога. Мы покажем по две фотографии восьми видов деревьев: общий вид и ветвь крупным планом. А вы попробуйте узнать каждый из них.

Бах! Пробка с хлопком вылетает из бутылки, а пузырьки поднимаются со дна и лопаются, распространяя фруктовый аромат. Даже тот, кто не любит шампанское, уважая традицию, наверняка пьет его хотя бы раз в году — за праздничным столом 31 декабря. Так вышло, что без шампанского нет праздника, а без пузырьков — нет шампанского. В одном вытянутом бокале на длинной ножке их содержится примерно миллион. Давайте поближе посмотрим, откуда они берутся и что происходит с ними до и после того, как мы открыли бутылку, чтобы выпить за наступающий год.